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这是一道以山楂和鸡蛋为主要材料的美食,制作简单,口感松软酸甜,非常适合孩子们,可以增加他们的胃口。下面是具体的制作步骤: 材料: - 山楂 200克 - 鸡蛋 2个 - 白糖 适量 - 清水 适量 步骤: 1. 首先,将山楂洗净,去掉果核,切成小块备用。 2. 锅中加入适量清水,放入山楂块,用中小火煮煮至山楂煮烂,变成泥状。 3. 在另一个碗中,将鸡蛋打散,加入适量的白糖,搅拌均匀。 4. 把煮烂的山楂泥倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。 5. 锅中倒入少量食用油,加热至中小火,将山楂鸡蛋糊倒入锅中,用小火煎煮。 6. 等待一面煎至金黄色,再翻面继续煎,直至两面都呈金黄色即可。 7. 捞出放在盘子里,用勺子撒上适量的白糖,即可食用。 这道山楂煎鸡蛋的美食不仅外形诱人,而且味道酸甜可口,给孩子们增加胃口的同时,还能提供丰富的营养。每次吃饭前给孩子们尝试这道美食,相信他们会更加喜欢。记得根据孩子的胃口和口味调整糖的用量,使其更符合他们的喜好。
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